Cozinheiro Ii
Unknown
Descrição da Vaga
Cozinheiro Ii - Responsabilidades e atribuiçõesPreparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos. Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos. Controlar desperdícios. Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos. Checar organização da área interna do pré preparo. Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, …
Publicado há 3 horas
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