Missão: Auxilia outros profissionais da cozinha no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos e limpeza do local, mantendo a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, etc. Auxiliar no serviço de copeiragem em geral e na montagem dos balcões térmicos. RESPONSABILIDADES Responsável por manter organizado o local e os equipamentos necessários para preparação de alimentos em geral; Trabalha no suporte ao cozinheiro, fazendo a …