Pessoa Encarregada de Cozinha - Vaga Temporária
Hospital português
Descrição da Vaga
Sobre a vaga:Responsável por supervisionar e coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, segurança alimentar e cumprimento dos padrões estabelecidos. Principais atribuições:Supervisionar a equipe da cozinha, distribuindo tarefas e orientando atividades. Planejar cardápios em conjunto com a nutricionista ou chef responsável. Controlar estoques de alimentos, insumos e utensílios. Garantir o cumprimento das normas de higiene, limpeza e segurança alimentar. Acompanhar o preparo dos …
Publicado há 1 dia
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