Padeiro
Unknown
Descrição da Vaga
Padeiro - Gerencia os ingredientes, segue receitas e normas de higiene, além de colaborar para a inovação de produtos. Responsabilidades Principais: Preparar massas, recheios e coberturas de acordo com receitas pré-estabelecidas ou criar novas formulações. Operar equipamentos de panificação, como batedeiras, fornos, masseiras e modeladoras. Controlar a fermentação e o tempo de assamento para assegurar a qualidade dos produtos. Monitorar e gerenciar os estoques de ingredientes, como farinhas, fe…
Publicado há 1 dia