Parrilheiro - Ele atua diretamente no preparo e manuseio das carnes, controlando o calor, a chama e os tempos de cozimento, sempre zelando pela qualidade dos pratos servidos e pelo cumprimento das normas de segurança e higiene alimentar. O Bode do Nô nasceu em 1991, no coração de uma família nordestina, sob o comando de Seu Nô e Dona Maria. Atualmente, contamos com 6 unidades distribuídas entre Olinda, Recife e Jaboatão. Nossa missão é oferecer um ambiente acolhedor e de qualidade para nossos c…