Gerir e acompanhar a equie de colaboradores, promovendo organização, produtividade e bom ambiente de trabalho.

Coordenar a rotina operacional da loja, garantindo o funcionamento adequado de todos os setores.

Acompanhar vendas, metas, faturamento, margens, despesas e indicadores de desempenho.

Supervisionar o abastecimento, exposição, precificação e organização dos produtos.

Controlar estoque, perdas, rupturas, validade dos produtos e inventários.

Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento e satisfação dos clientes.

Supervisionar abertura e fechamento da loja e os procedimentos operacionais.

Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar, segurança patrimonial e procedimentos internos.

Elaborar escalas de trabalho, acompanhar assiduidade e produtividade da equipa.

Acompanhar pedidos de mercadorias e relacionamento com fornecedores.

Treinar, orientar e desenvolver colaboradores, identificando necessidades de capacitação.

Acompanhar e solucionar reclamações de clientes e situações operacionais.